Ein Lieblingsrezept von Hanspeter Winkler.
Vorspeise: gemischter Salat
Zum Hauptgang: feiner Weisswein aus dem Waadtland
Hauptgang – so geht's
Pro Person braucht es einen Teller oder eine kleine Gratinform.
Teller beliebig mit Raclettekäse und Zutaten belegen.
Ofen auf 160 Grad vorheizen, dabei Grillfunktion wählen.
Teller in den Ofen auf Höhe 3 schieben.
Temperatur sukzessive auf maximal 200 Grad erhöhen.
Zutaten
Oliven
Speck
Peperoni
Zwiebeln
oder was immer Ihr Herz begehrt